Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 8 rebanadas de pão integral (60g cada)
- 4 colheres de sopa de creme de mascarpa (150g total)
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem (60ml total)
- 2 fatias de laranja (150g total)
- 1/2 xícara (medida em chapinha) de canela moída
- 1 colher de chá de açúcar geral
Modo de preparo
- Corte as rebanadas de pão em meio e espalhe os lados internos.
- Coloque cada rebanada em uma assadeira e torre-as no forno preaquecido a 180° C por cerca de 3 minutos, ou até que o pão fique dourado.
- Enquanto as rebanadas estão na assadeira, misture o creme de mascarpa com a canela e o açúcar. Em seguida, acrescente o azeite extra virgem.
- Como as rebanadas de pão estão prontas, espalhe essa mistura em todos os lados internos do pão e corte as fatias de laranja em finíssimas fatias. Torne-as no forno preaquecido a 180° C por cerca de 2 minutos, ou até que fiquem um pouco torradas.
- Inserte uma camada de laranjas nas rebanadas de pão e repita o processo até que as rebanadas estejam lotadas. Serve imediatamente.
Dicas
Para um sabor mais intenso, use uma laranja do tipo naranja amarga.